• Sam

Marinierter Feto


1 Paket Feto (eine spezielle Tofuart. Gibt es in gut sortierten Bio Läden)

Olivenöl

Knoblauch

frische Kräuter

Salz


Den Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Die frischen Kräuter klein hacken und zu dem Knoblauch geben. Mit Salz und Olivenöl verrühren. Den Feto aus der Verpackung nehmen und in Würfel schneiden. Das Kräuteröl darüber geben, gut verrühren und für mindestens 3-4 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.


Achtung, der Feto ist meistens schon gesalzen. Deswegen lieber nach Salzen als überwürzen…




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