• Sam

Broccoli Suppe aus dem Thermomix

Aktualisiert: 10. Jan.

50 g Zwiebeln (auf Stufe 5 kurz zerkleinern)

400 g Brokkoli mit 200 g Wasser dazu geben und kurz zerkleinern.

Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer zugeben und das ganze 15 Minuten köcheln lassen.


100 ml Kokosmilch zu geben und langsam bis auf Stufe 9 erhöhen, die Suppe pürieren und

mit Salz und Pfeffer abschmecken, fertig.




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