• Sam

Low Carb Flammkuchen

Aktualisiert: 10. Jan.

50g Parmesan

350g Blumenkohlröschen

Salz, weißen Pfeffer und 2 Eier in den Mixer geben!

Die Masse auf ein Backblech mit Backpapier ausgelegt in 4 Fladen teilen und mit einem Esslöffel festdrücken.


Im vorgeheizten Backofen 180 Grad ca. 25 Minuten backen.


Nun 70g Schmand, 1 rote Zwiebel, 70 g Räuchertofu verteilen.


Nochmals bei 240 Grad mit Grillfunktion für ca. 10 Minuten ausbacken


Mit Schnittlauch servieren


Vielen Dank an Jenny Fischer für dieses tolle Rezept!



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