240 gr. Thunfisch in eigenem Saft
1 rote Paprika
1 Zwiebel
Knoblauch optional
Salz, Pfeffer und andere Gewürze nach Geschmack
Alles bis auf die Chicorée Blätter in einen Mixer geben und pürieren. Die Chicorée Blätter doppelt legen und die Thunfischcreme auf den Blättern verteilen, mit Tomaten belegen.
Vielen Dank an Jenny Fischer für dieses leckere Rezept!
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