200 g Kleie
3 EL Chiasamen
3 EL gemahlene Flosamenschalen
1 TL Salz
1 TL Natron oder Backpulver
250-300 ml heißes H²0
Alles miteinander verrühren und kurz quellen lassen.
Aus dem Teig mit feuchten Händen Brötchen formen.
Die Brötchen auf Backpapier legen und bei 180 ° C ca. 40 Minuten backen.
Vielen Dank an Nicole Sieling für dieses tolle Rezept.
