Veganen Frühlingsquark

Kokosmilchjoghurt

Kräutersalz

Basilikum

Thymian

Etwas frisch gepressten Zitronensaft

Die Kräuter klein hacken, das Wasser vom Kokosjoghurt abgießen und alles miteinander verrühren.

Schmeckt hervorragend als Dip zu gegrilltem Gemüse, veganen Frikadellen, Rohkost, selbst gebackene Cracker